(Foto tirada ontem, em pastelaria Bracarense)
Porque se importam tradições de outros países para as massificar?
Não gosto!
Assim quando for novamente e Paris, a magia e o encanto de comer macaron na confeitaria Ladurée, na Place Vendôme, vai desaparecer!
Os macaron devem estar em Paris, onde pertencem!
Não gosto de Muffins e Cupcakes nas pastelarias Portuguesas, gosto deles em Nova York!
Os produtos só se mantêm especiais se permanecerem junto das suas origens, caso contrário, ao serem massificados perdem valor e interesse.
Pois, mas podem dizer: “E aqueles que não viajam, ficam privados de tais prazeres?”
Essa questão fazia sentido no séc. XX. Hoje toda a gente consegue viajar a preços baixos e mesmo que não possam, não sabe bem, receber as lembranças especiais dos amigos que viajam? Se as tivermos cá… vai parecer que as compraram na loja da esquina, á pressa porque se lembraram de nós só quando chegaram ao aeroporto do Porto.
Quero ir a Paris, comer macaron e só ai, lembrar-me de Marie Antoinette!
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ja provei destes bolinhos e digo k são maravilhosos!……
Eu sei!!! Tb gosto muito deles em Paris! :P